Hlboko v horách vo Vysokých Tatrách čakala predsedníčku našej asociácie Federácie Francúzsko- Slovensko Kristínu Rakic dynamická, živá škola, ktorá má mnoho projektov za sebou a do ďalších vstupuje. Toto stredné odborné hotelové učilište nám predstavil jeho riaditeľ pán Pavol Hudáček. Žiaci získavajú prax v špičkových hoteloch vo Vysokých Tatrách, v hoteli Kempinski na Štrbskom Plese, v Poprade a na mnohých ďalších zaujímavých miestach. Dúfame, že ich v roku 2025 privítame v Paríži a spoznáme ich ako talentovaných kuchárov a profesionálnych čašníkov na vysokej úrovni.
https://www.sos-hotelova.sk/
